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Ouvert à tous de fin mai à mi-septembre
Restaurant Maremosso
Apéritifs : à partir de 18h00
Dîner : de 19h30 à 23h00
Dîner : de 19h30 à 23h00
HISTOIRE ET PHILOSOPHIE
Style, recherche et goût contemporain.
Tels sont les ingrédients du Restaurant Maremosso, un écrin intimiste et incontournable sur la terrasse de l'Hôtel Du Parc, juste en face du Club Hôtel. Nous aimons expérimenter sans oublier d'où nous venons : la cuisine de Maremosso est un savant mélange de tradition et de créativité, le résultat d'une contamination précise qui tend à la parfaite harmonie des saveurs. Une évolution personnelle de plats historiques basée sur la grande connaissance de la matière première qui rencontre des combinaisons inhabituelles pour créer des propositions originales d'un équilibre surprenant. Une véritable invitation au voyage.
Tels sont les ingrédients du Restaurant Maremosso, un écrin intimiste et incontournable sur la terrasse de l'Hôtel Du Parc, juste en face du Club Hôtel. Nous aimons expérimenter sans oublier d'où nous venons : la cuisine de Maremosso est un savant mélange de tradition et de créativité, le résultat d'une contamination précise qui tend à la parfaite harmonie des saveurs. Une évolution personnelle de plats historiques basée sur la grande connaissance de la matière première qui rencontre des combinaisons inhabituelles pour créer des propositions originales d'un équilibre surprenant. Une véritable invitation au voyage.
Ouvert à tous de fin mai à mi-septembre
Apéritifs : à partir de 18h00 | Dîner : de 19h30 à 23h00
Heureux de vous étonner
4 raisons de nous choisir
⁄ 01
Emplacement unique
nous sommes sur une terrasse panoramique surplombant la côte et les couchers de soleil spectaculaires
⁄ 02
Originalité
nous aimons vous surprendre avec des propositions toujours nouvelles et originales
⁄ 03
Excellentes matières premières
en cuisine, nous avons une règle avant tout : uniquement d'excellentes matières premières
⁄ 04
Unicité
nous ne sommes pas le restaurant de poisson habituel
style, recherche et goût contemporain
La cuisine
Le poisson est le protagoniste absolu du menu Maremosso : si vous êtes un amoureux des certitudes, vous ne pouvez pas manquer d'essayer nos merveilleuses frites, si vous préférez plutôt la découverte et être agréablement surpris, laissez-vous inspirer par le menu ou faites défiler les plats du jour au tableau noir: ils ne vous décevront pas.
Le restaurant s'accompagne du bar à cocktails, parfait pour un apéritif au coucher du soleil, qui propose une carte des boissons allant des grands classiques aux signatures qui changent à chaque saison, une expérience personnalisée pour tous les amateurs de boissons en quête de nouveauté.
Le restaurant s'accompagne du bar à cocktails, parfait pour un apéritif au coucher du soleil, qui propose une carte des boissons allant des grands classiques aux signatures qui changent à chaque saison, une expérience personnalisée pour tous les amateurs de boissons en quête de nouveauté.
