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Aperto a tutti da fine maggio a metà settembre
RISTORANTE MAREMOSSO
Aperitivi: dalle 18.00
Cena: dalle 19.30 alle 23.00
Cena: dalle 19.30 alle 23.00
STORIA E FILOSOFIA
Stile, ricerca e gusto contemporaneo.
Questi sono gli ingredienti del Ristorante Maremosso, un ambiente intimo e essenziale sulla terrazza dell’Hotel Du Parc, proprio di fronte al Club Hotel.
Ci piace sperimentare senza dimenticare da dove veniamo: la cucina del Maremosso è un mix sapiente di tradizione e creatività, il frutto di una contaminazione accurata che tende alla perfetta armonia dei sapori. Una personale evoluzione dei piatti storici con alla base la grande conoscenza della materia prima che va incontro ad accostamenti insoliti per dar vita a proposte originali di sorprendente equilibrio. Un vero e proprio invito al viaggio.
Questi sono gli ingredienti del Ristorante Maremosso, un ambiente intimo e essenziale sulla terrazza dell’Hotel Du Parc, proprio di fronte al Club Hotel.
Ci piace sperimentare senza dimenticare da dove veniamo: la cucina del Maremosso è un mix sapiente di tradizione e creatività, il frutto di una contaminazione accurata che tende alla perfetta armonia dei sapori. Una personale evoluzione dei piatti storici con alla base la grande conoscenza della materia prima che va incontro ad accostamenti insoliti per dar vita a proposte originali di sorprendente equilibrio. Un vero e proprio invito al viaggio.
Aperto a tutti da fine maggio a metà settembre
Aperitivi: dalle 18.00 | Cena: dalle 19.30 alle 23.00
Felici di stupirvi
4 motivi per sceglierci
⁄ 01
Location unica
siamo su una terrazza panoramica che guarda la riviera e tramonti spettacolari
⁄ 02
Originalità
ci piace sorprendervi con proposte sempre nuove e originali
⁄ 03
Materie prime eccellenti
in cucina abbiamo una regola su tutte: solo ottime materie prime
⁄ 04
Unicità
non siamo il solito ristorante di pesce
stile, ricerca e gusto contemporaneo
La cucina
Il pesce è il protagonista assoluto del menù del Maremosso: se siete amanti delle certezze non potete non provare la nostra meravigliosa frittura, se invece preferite la scoperta ed essere piacevolmente sorpresi lasciatevi ispirare dalla carta o scorrete i piatti del giorno sulla lavagna: non vi deluderanno.
Al ristorante si accompagna il cocktail bar, perfetto per un aperitivo al tramonto, che propone una drink list che va dai grandi classici ai signature che cambiano ad ogni stagione, un’esperienza personalizzata per tutti i drink lover alla ricerca di novità.
Al ristorante si accompagna il cocktail bar, perfetto per un aperitivo al tramonto, che propone una drink list che va dai grandi classici ai signature che cambiano ad ogni stagione, un’esperienza personalizzata per tutti i drink lover alla ricerca di novità.
