Stile, ricerca e gusto contemporaneo. Questi sono gli ingredienti del Ristorante Maremosso, un ambiente intimo e essenziale sulla terrazza dell’Hotel Du Parc, proprio di fronte al Club Hotel.
Ci piace sperimentare senza dimenticare da dove veniamo: la cucina del Maremosso è un mix sapiente di tradizione e creatività, il frutto di una contaminazione accurata che tende alla perfetta armonia dei sapori. Una personale evoluzione dei piatti storici con alla base la grande conoscenza della materia prima che va incontro ad accostamenti insoliti per dar vita a proposte originali di sorprendente equilibrio. Un vero e proprio invito al viaggio.